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 作り方 1 鍋にソースの材料を入れて火にかけ、軽く 煮詰めて 火をとめます。 2 パン粉をフードプロセッサで細かくします。 3 バッター液の材料を混ぜます。 4 あとは具材を串にさして、バッター液をくぐらせてパン粉をつけて揚げるだけ。 5 ハンペンです。 サクフワでした。 6 シイタケです。 大きかったので半分に切りました。 ジューシーでした。 7 断面が可愛いレンコンは1センチ